Pazaryeri’nde gıda üretimi yapılan iş yerleri denetlendi

BİLECİK (AA) Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince, gıda üretimi yapan iş yerleri denetlendi.

Denetimlerde, kasaplardaki genel teknik, hijyen şartları, satılan etlere ait kesim raporu, izlenebilirlik ve soğuk zincir şartlarının uygunluğu kontrol edildi.

Karkas etlerde ise resmi damga kontrolü ile et ve et ürünleri tebliğine uyulmasına ilişkin konularda iş yeri sahipleri bilgilendirildi.

Yetkililer gıda güvenilirliği açısından tüketicinin korunmasını sağlamak amacıyla denetimlerin süreceğini bildirdi.