Bursa’da gıda israfına farkındalık için artan malzemelerden yemekler pişirildi
GÜNDEM
BURSA (AA) Bursa'da "Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık" adlı proje kapsamında gerçekleştirilen mutfak atölyesi etkinliğinde gıda kayıpları ve israfa dikkat çekilerek, yemekler hazırlandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) yürütücülüğünde, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ev sahipliğinde, Nilüfer Organize Sanayi Bölgesi'nde bulunan bir yemek sanayi firmasının akademi mutfağında etkinlik düzenlendi.
Protokol üyeleri, gıda israfına dikkati çekmek amacıyla şef Türev Uludağ eşliğinde şekli bozuk kabak ve havuçlardan tarator yaptı.
Ayrıca, mutfakta artan malzemelerden iç pilav, yumuşamış otlardan aromatik yağ ve tavuk yemeği pişirildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Avrupa Birliği Dış İlişkiler Genel Müdürü Ahmet Volkan Güngören, etkinlikte, gıdaların paketlerinde bulunan son tüketim tarihi ve tavsiye edilen tüketim tarihi kriterlerinin önemini anlattı.
Dünyadaki gıdanın yaklaşık 3'te birinin israf ve çeşitli nedenlerle kaybedildiğini vurgulayan Güngören, özellikle son dönemlerde artan kaybın önüne geçilmesi gerektiğini ifade etti.
Etkinliğe, Bursa Vali Yardımcısı Yusuf Gökhan Yolcu, İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül ile bazı meslek odalarının temsilcileri katıldı.
İlginizi Çekebilir
Burdur Ev Taşıma Fiyatları – Gelsin Nakliyat ile Güvenli, Ekonomik ve Profesyonel Hizmet
Ev taşıma denilince akla ilk gelsin nakliyat gelir. Çünkü yeni bir eve taşınmak heyecan verici bir süreçtir ancak bu süreçte güvenilir bir nakliyat firmasıyla çalışmak, taşınmanın stresini en aza indirmenin en önemli yoludur. Gelsin Nakliyat, Burdur ev taşıma hizmetlerinde yıllardır sağladığı güven ve müşteri memnuniyetiyle öne çıkarken, hem fiyatlandırmada şeffaflık hem de paketlemede profesyonellik sunarak beklentilerinizi fazlasıyla karşılar.
Dr. Faruk Gülek ile ''SAĞLIKLI BESLEN MUTLU OL''
Sakarya’ da Dilimizin Zenginlikleri Şöleni
Millî Eğitim Bakanı Yusuf Tekin’in “Sözlük Özgürlüktür” sloganıyla başlattığı “Dilimizin Zenginlikleri Projesi” kapsamında hazırlanan çalışmaların sergilendiği il şöleni büyük ilgi gördü.
ERASMUS + YETİŞKİN EĞİTİM AKREDİTASYONU TAMAMLANDI
Sakarya İl Millî Eğitim Müdürlüğü “ERASMUS+ Yetişkin Eğitim Akreditasyonu” kapsamında yürütülen yetişkin öğrenciler için grup hareketliliği ve işbaşı izleme hareketliliğinin Çekya, İtalya, Macaristan ve Almanya ayağı başarıyla tamamlandı.